Hotel Fasano Boa Vista - Porto Feliz

No hotel projetado por Isay Weinfeld os quartos são voltados para campos a perder de vista, corredores com longas curvas e um grande deque de madeira que une o restaurante a um lago artificial, no qual os hóspedes podem nadar com água tratada, escadinha para quem não quiser entrar de mergulho e três vezes a extensão de uma piscina olímpica, com seus 150 metros de comprimento.

Com consultoria dos superchefs Salvatore Loi e Laurent Suaudeau, o cardápio possui pratos italianos e franceses.

“O projeto foi inspirado nas lembranças de minhas férias na infância e na adolescência”, conta Isay, que ia com os pais ao antigo Hotel Tamoyo de Águas de Lindoia, no interior do estado, onde numa noite de 1969 viu, nas imagens em preto e branco da TV, a chegada do homem à Lua.

“Havia silêncio, um certo ritual e as pessoas se arrumavam para jantar, um pouco como no Grand Hôtel des Bains mostrado no filme ‘Morte em Veneza’, de Luchino Visconti.