A história da pizza no Brasil está ligada intimamente com o processo de imigração italiana em São Paulo. Tudo começou no Brás com a já extinta Cantina Santa Genoveva, inaugurada em 1910. A mais antiga pizzaria ainda em funcionamento é a Castelões, fundada em 1924.
A pizza é símbolo da gastronomia paulistana, atualmente existem quase 6 mil pizzarias, responsáveis por 1.4 milhão de redondas consumidas diariamente. É a segunda cidade do mundo em pizzarias, só perdendo em quantidade para Nova Iorque.
Em 1981, Antonio Carlos de Toledo criou a Margherita Pizzeria, localizada no bairro dos Jardins, pra quem não sabe, foi lá que nasceu a famosa pizza de Frango com Catupiry. Para acompanhar, a melhor sangria da cidade, uma pizzaria que alegra e descontrai.
Alameda Tietê, 255
Jardins
São Paulo - Brasil
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